Hozzávalók: tésztához: 6 tojás 3 dl tej 2 dl olaj 22 dkg l - kakaós lapot,tojások sárgáját,vaníliás cukrot,tojások fehérjéből,másik masszába,tésztát elosztjuk,edénybe öntjük,darabokra tördelt,cukorral habosra,langyosra hűtött,zselatint feloldjuk,habot felverjük,hideg krémhez,krém felébe,lecsöpögtetett meggyet,egyik lapot, - koszegimarika Blogja

Továbbiak »

Belépés

			koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze, a műveltsége, nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos, a ...			Kőszegi Marika 1955.09.22 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Hozzávalók: tésztához: 6 tojás 3 dl tej 2 dl olaj 22 dkg l

2019-07-07 22:16:36, vasárnap


	Hozzávalók: tésztához: 6 tojás 3 dl tej 2 dl olaj 22 dkg liszt 30 dkg cukor 7 dkg cukrozatlan kakaópor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor A krémhez: 15 dkg fehér csokoládé 12 dkg kókuszreszelék 5 dl tej 2 tojássárgája 1 teáskanál étkezési keményítő 15 dkg cukor 3 dl habtejszín 15 dkg meggy (befőtt) 1 tasak zselatin A tetejére: 5 dkg kókuszreszelék 2 tasak vaníliás cukor Tepsi méret. 30x36 cm egybe sütöm a kakaós lapot, kihűlés után kettévágom a tésztát. Előkészületi idő: 60 perc Sütési idő: 40 perc Elkészítése: A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajt, jól összekeverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaót és a sütőport is belekeverjük. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan beleforgatjuk a másik masszába. A tésztát elosztjuk két sütőpapírral bélelt tepsiben és 180 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük. Amíg elkészül, megcsináljuk a krémet. A tejet egy edénybe öntjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és felforraljuk, majd belekeverjük a darabokra tördelt csokoládét is. Folyamatosan kavargatjuk, amíg el nem olvad, majd levesszük a tűzről. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, a vaníliát és a keményítőt is belekeverjük. Felöntjük a langyosra hűtött tejjel és lassú tűzön újra főzni kezdjük. Ezután hagyjuk kihűlni. A zselatint feloldjuk 3 evőkanál vízben, majd belekeverjük a krémbe. A habot felverjük és hozzákeverjük a hideg krémhez, fél órára hűtőbe tesszük. A krém felébe keverjük a lecsöpögtetett meggyet, megkenjük vele az egyik lapot. Befedjük a másik lappal, eloszlatjuk rajta a maradék krémet és megszórjuk a vaníliás kókuszreszelékkel. Tepsi méret. 30x36 cm egybe sütöm a kakaós lapot, kihűlés után kettévágom a tésztát.

0 komment , kategória: Ételek-italok

Címkék: kókuszreszeléket, kókuszreszelék, lecsöpögtetett, tojássárgáját, hozzákeverjük, összekeverjük, beleforgatjuk, felforraljuk, belekeverjük, előkészületi, sütőpapírral, megcsináljuk, tojássárgája, folyamatosan, elkészítése, cukrozatlan, eloszlatjuk, kavargatjuk, habtejszín, fehérjéből, hozzáadjuk, kettévágom, megszórjuk, hozzávalók, csokoládét, keményítőt, darabokra, felverjük, levesszük, felöntjük, langyosra, feloldjuk, elosztjuk, zselatint, megkenjük, megsütjük, kakaós lapot, tojások sárgáját, vaníliás cukrot, tojások fehérjéből, másik masszába, tésztát elosztjuk, edénybe öntjük, darabokra tördelt, cukorral habosra, langyosra hűtött, zselatint feloldjuk, habot felverjük, hideg krémhez, krém felébe, lecsöpögtetett meggyet, egyik lapot,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]